Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2-2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 tane soyulup dilimlenmiş elma
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı file fındık

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip, karıştırın.
3. Un, üzüm, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırın.
4. Kelepçeli kek kalıbının altını yağlı kağıt ile kapatın.
5. Kenarlarını margarin ile yağlayın.
6. Kek harcını kalıba dökün. Üzerine dilimlenmiş elmaları dizin.
7. Toz şekeri ve file fındığı serpin.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
9. Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
10. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Şifa olsun.