Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 100 gr margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• Ceviz içi

Harcı için;

• 5/6 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup küp şeklinde doğrayın üzerine tarçın ve toz şekeri atıp hafif rengi dönene kadar pişirin.
2. Hamuru için; yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, üzerine vanilya ve eritilmiş margarini döküp, iyice karıştırın kabartma tozu ve unu ekleyin hamurumuz hazır.
3. Kelepçe kalıp yada borcama elmaları döküp düzeltin, üzerine iri kırılmış cevizi eşit serpiştirin onun üzerine de hamuru döküp düzeltin.
4. 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
5. Piştikten sonra ters çevirin isteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.