Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 elma
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1, 5 çay kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce fırını 175 derecede ısıtın. Elmaları soyun ve yarım cm inceliğinde dilimleyin. Yumurtaların  içine şekeri koyup 2-3 dk kadar çırpın. Sonra yoğurt, sıvı yağ, limon suyunu ekleyip az hızla çırpın. Unun içine karbonatı döküp malzemelere ekleyip yavaş çırpın çok hızlı olmasın. Kalıbınızı  margarinle iyice yağlayın. Hamurunuzun yarısını kaliba dokun ve kestiğiniz elmaları aralık  kalmayacak şekilde dizin. Üzerine tarçınlari serpin ve kalan hamuru da elmaların üzeri kapanacak şekilde dökün. Son olarak da üzerlerine kalan elmaları dizin ve fırına verin. Benim fırınımda yaklaşık 50 dk da pişti. Afiyet olsun.