Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak toz şeker
• 2,5-3 bardak un (kıvamına göre ayarlanır)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4-5 yemek kaşığı kakao

İç malzemeler:

• 3 adet soyulup rendelenmiş elma
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta kırılır ve şeker ilave edilip çırpılır. Ardından sıvı yağ, süt kakao eklenip çırpmaya devam edilir. Un elenerek karışıma eklenir, üzerine kabartma tozu ve vanilin eklenip biraz karıştırılır. Ayrı bir kapta rendelenen elmalar ile hindistan cevizi (toz), tarçın karıştırılır. Ardından bu karışım kek hamuruna eklenir. Yağlanan tepsiye kek hamuru dökülür. 180 derecede ısıtılmış olan fırına kek koyulur. İlk 15 dk fırının kapağı açılmaz. Ardından 35 dk pişen kek, kürdanla kontrol edilip fırından alınır. ılık servis edelim
Afiyet olsun.