Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy elma
• 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 175 g margarin veya tereyağı
• 175 g şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket packpulver
• 3 yumurta
• 350 g un
• 100 ml süt
• 3 kaşık kayısı marmeladı veya reçel
• 50g yaprak badem
• 2 kaşık pudra şekeri
• 1 tane fırın kağıtı

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizinle kek yapıyoruz önce elmaları soyup dörte bölün. Çekirdeklerini temizleyin ve bir limonun suyu ile karıştırın. Mikserle önce yağı şekeri vanilya çırpın sonra limon kabuğu, yumurta, un, kapartma tozu ve sütü ilave edip iyice çırpın. Ben kelepçeli fırın kalıbı kullandım kalıbın içine yağlı kağıdı serdim hamurun yarısını dökün düzleyin elmaları yerleştirin sonra diğer yarısını döküp düzleyin. Ve 190 dc sıcak fırında 45 dk pişirin. Keki cıkarmadan ortasına bir büyük kürdan batırın pişip pişmediğine kontrol edin fırından alınca sıcakken üzerine 3 kaşık reçelli koyun ve üzerine sürün ve file bademi serpin.
Afiyet olsun