Elmalı Kek
Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet elma
- Tarçın
Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Fırını 180 de daha önceden ısıtalım. Yumurtalarla şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpalım. Süt, sıvı yağ ve vanilya ekleyip, iyice karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu beraber eleyerek ilave edelim. İyice çırpalım. Elmaları soyup, ince ince dilimleyip, üzerine bir 1-2 tatlı kaşığı tarçın serpelim, karıştıralım.
- Kalıbı yağlayıp, hamurun 1/3 ini dökelim. Bir sıra elma dizelim. Tekrar 2/3 sini döküp, bir sıra elma daha kalan hamuru da döküp, üçüncü sıra elmayı da dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırına sürüp, fırın ayarını 170 yada 160’a alalım. Kısık ısıda yavaş çok güzel pişiyor. 1 saatten fazla sürdü pişmesi.
- En son kürdan ile sadece bir kere kontrol edip, içinde artık hamur kalmayınca fırının kapağını kapattım. En az 20 dakika o ısıda kalmalı. Orada soğumalı. Tadı nefis pufidik.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
