Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Göz kararı un

İç harcı için ;

• 4-5 adet elma
• Tarçın ceviz
• 2 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce elmaları soyup rendeleyin tencereye koyalım.
2. Üzerine şekeri serpip suyunu çekene kadar pişirelim .
3. Altını kapattıktan sonra tarçın ve cevizi koyup karıştıralım ve soğutalım .
4. Hamuru için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıp diğer malzemeleri ekleyelim .
5. Sonra yavaş yavaş un ilave edelim .
6. Normal kek den koyu kıvamı olacak un miktarı vermedim yarısını yağladığımız yuvarlak borcama dökelim .
7. Üstüne elmalı harcı hertarafını yayalım. Kalan hamurunda tekrar üstüne dökelim.
8. 170 derecede iyice kızarana kadar pişirelim.
9. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edelim ,afiyet olsun.