Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2. 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)

Elmalı harç :

• 3 adet orta boy elma
• 1. 5 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağından 2 parmak eksik esmer şeker

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar merhabalar size harika bir tarifle geldim elmalı kurabiye yerine artık bunu tercih edeceksiniz hem pratik hem acayip lezzetli yumuşacık bir elmalı kek 🙏

1. Öncelikle elmalı harcımızı hazırlayalım elmalarımızı rendelemek yerine doğruyoruz.
2. Resimde gördüğünüz gibi küp küp. Sonrasında esmer şekerle tavaya koyup suyunu salana kadar pişiriyoruz.
3. Ocaktan alınca tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
4. Sıra kekimiz de. Kek için yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.
5. Sırasıyla süt yağ un kabartma tozu ve vanilya ile tarçını ekliyoruz.
6. Unu lütfen kontrollü ekleyin akışkan bir hamur olmalı. Şimdi istediğiniz herhangi bir kek kalıbına kalıbımızı yağlayıp biraz da unlayıp kekimizi döküyoruz.
7. Üzerine elmalı harcımızı döküyoruz. 180 derece fırında ilk 15 dk kapağını hiç açmadan pişiriyoruz. 15 dk sonra kürdanla kontrol edebilirsiniz genel de 25 dk pişmiş oluyor. Afiyet olsun şimdiden 🙏