Arkadaşlar merhaba. 😍 Pamuk gibi bir kek tarifi geliyor 😍
İlk önce kek hamurunu yapmakla başlayalım.
Yumurta ve şekerimizi beyazlaşıncaya kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz .
Daha sonra sıvı yağ, süt, ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un ,kabartma tozu, vanilinimizi elekten geçiriyoruz ki kekimiz güzelce kabarsın.
Unumuzu da ekleyip kek hamurumuzu kenarda bekletelim .
İç harcı olan elmalarımızı soyup küp küp doğrayıp üzerine yarım limon suyu sıkıp karıştırıyoruz . Bu işlem elmalarımızın kararmaması için.
Elmalarımızı kek hamurumuzun üzerine döküp bir tatlı kaşığı tarçın ve fındıkta ekleyip spatula yardımı ile karıştırdıktan sonra yağılı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza döküyoruz.
Dilerseniz kek hamurunuzun üzerine de elma dilimleyip koyabilirsiniz.
180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.