Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım bardak sıvı yağ
• 2. 5 bardak un
• Kabartma tozu, vanilya

Arası için;

• 3 elma arzuya göre tarçın
• Ceviz

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarla şekeri beyazlaşıp köpürünceye kadar uzun süre çırpın. Suyu ve zeytinyağını da ilave edin ve çırpın.
2. En son unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
3. Arası için elmaları soyun ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Suyunu elinizle iyice sıkın. İçine çekilmiş cevizi ve tarçını da ilave edip karıştırın.
4. Yağlanmış fırın kabına hamurun yarısını dökün.
5. Üzerine hazırladığınız elmalı içi yayın. Kalan hamurla da elmaların üzerini kaplayın.
6. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin.