Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet elma
• 3 yumurta
• 1 su bardağı +0.25 şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu 2.5 bardak un
• 1 çay bardağı fındık ya da ceviz
• Kek kalıbına atmak için susam
• Bir çimdik tuz

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker yumurta ve tuz kar gibi olana kadar çırpılır. Elmaları rendelenir.
2. Susam hariç diğer malzemelerin hepsi eklenip karıştırılır.
3. Kek kalıbı yağlanıp susam serpilir.
4. Kek hamurumuz kalıba dökülüp 150°c de önceden ısıttığımız fırında 30 dk daha sonra 180 °c de 15 dakika pişirilir.
5. Soğuyunca kalıptan çıkartılıp servis yapılır.