Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 150 gram süt
• 300 gram un (Kontrollü olarak koyun)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 100 gram şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık (İsteğe göre)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• 3-4 adet elma
• 1 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz,.
3. En son un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
4. Fındık tozu ve tarçını ilave edip karıştırıp kalıbımıza döküyoruz.
5. Elmaları ince dilimler halinde kesiyoruz, tepsinin köşesinden başlayıp ortaya doğru sıralıyoruz.
6. Üzerine şeker serpiştirip, 180 derece fırında 40-45 dk pişiriyoruz,.