Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 180 gram şeker ( 200 ml su bardağından bir parmak eksik)
• 3 yumurta
• 180 gram un ( 200 ml su bardağından bir parmak eksik)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 180 gram eritilmiş tereyağı

İçi ve üzerine için;

• 3 adet elma

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu, tarçın ilave edip karıştırıyoruz.
3. Ardından erimiş tereyağı ilave edip kısaca karıştırıyoruz.
4. Küp küp doğranmış olduğumuz elmaları ilave edip bir spatula yardımıyla aşağıdan yukarıya doğru karıştırıp düzleştiriyoruz.
5. Üzerine elma kabuklarını gül şekli gibi sarıp bir kaç yerine sıralıyoruz.
6. İnce dilimlemiş olduğumuz yarım elmayı kekin üzerine istediğimiz şekilde sıralayıp yağlı kağıt serili fırın kabına döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirip.
8. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.