Elmalı Kek En Lezzetli Tarif Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 200 gram şeker (1 su bardağı, 236 grlık)
- 200 gram un (1, 5 su bardağı, 236 grlık)
- 100 gram margarin
- 2-3 elma
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu (5 gr)
- 1 paket vanilya
Elmalı Kek En Lezzetli Tarif Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ve yumurtayı mümkünse porselen yada cam bir kapta en az 5 dk çırpın.
- Oda sıcaklığındaki margarini ilave edip yine çırpın.
- Yoğurdu ekleyin.
- Un ve kabartma tozunu karıştırın ve eleyerek yumurtalara ilave edin.
- Katı kıvamlı bir hamurunuz olacak, güzelce karıştırın.
- 5-6 dakika hamuru dinlendirin.
- Yağladığınız ve tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 24 cm çapındaki yuvarlak kalıba hamuru dökün ve üzerini düzeltin.
- Elmaları soyun ve dilimleyin.
- Düzenli bir biçimde hamurun üzerine hafif bastırarak yerleştirin.
- Üzerine 1 yemek kaşığı şeker ve 1 paket vanilyayı karıştırarak dökün.
- Orta ısılı fırında pişirin.
- İsteğe göre. Soğuyunca biraz reçel ya da marmelatı sulandırıp elmaların üzerine sürün.
- Pudra şekeri eleyerek servis edin.