Elmalı Kek (Garanti Tarif Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri
200 gr un
1 paket kabartma tozu
125 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
1 cimdik tuz
4-5 damla limon aroması (veya ince rendelenmiş limon kabuğu)
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
3 yumurta
Ayrıca:
2-3 adet elma
3 yemek kaşığı süt
50 gr tereyağ (küçük parçalar halinde)
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Elmalı Kek (Garanti Tarif Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı
Unu ve kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırın.
Diğer malzemeleri ekleyin ve 2-3 dk mikser ile çırpın.
Kelepçeli kek kalıbını tereyağ ile yağlayın. Hamurun ⅔ kalıba aktarın ve düzleyin.
Elmaları soyun ve yarım ay şeklinde dilimleyin.
Hamurun üzerine koyun.
Artan kek hamurunu süt ile kıvamını açın ve elmaların üzerine yayın.
Tarçın ile şekeri karıştırın ve hamurun üzerine serpin.
Küçük parçalanmış tereyağını da üzerine paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 175 ° C fırında altdan birinci sırada 20 dk pişirin, üzerine sonra aluminyum folyo ile kapatın 25 dk daha pişirin, son 5 dk fırını kapatın.
Piştikten sonra fırından çıkarın, kelepçeyi alın ve tabanıyla tamamen soğumaya bırakın.