Elmalı Kek (Muhteşem)

Elmalı Kek (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt( ben yoğurt koydum)
• 1 paket kabartma tozu(2 paket kullandım)
• 1 paket vanilin
• 3-4 elma
• 2, 2. 5 su bardağı un

Elmalı Kek (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

☆DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM ÇOK GÜZEL VE YUMUŞACİK BİR KEK☆

1. İlk önce derin bir kaba yumurta ve şekeri güzelce köpürüne kadar çırpılır.
2. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilin hariç diğer malzemeler ilave edilir ve tekrar karıştırılır.
3. Kalan kuru malzemeleri ekleyerek ilave edelim.
4. Hazırladığımız kek harcını dikdörtgen borcama dökelim.
5. Kabuğunu soyduğumuz elmayı ortadan ikiye kesip ince ince yarım ay şeklinde dilimleyelim ve borcamdaki hamuruzun üzerine sırasıyla dizelim.
6. 180° derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. (fırından fırına değişebilir)
7. Pişirme esnasında ilk 20 dakika fırının kapağını açmayalım.
8. Kürdanla kontrol ettiğimiz pişen kekimizi fırından alıp soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan kekimizin üzerine pudra şekeri serpip daha sonra servis edebilirsiniz.

*Cıvık bir kek değil, tadı lezzeti çok güzel deneyen beğenen herkese teşekkür ederim. Ani gelen misafire ya da çayın yanına yakışan bir kekimiz. Afiyet şifa olsun inşAllah. ♥️