Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un(elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• (İsteğe göre limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı ucuyla tarçın)
• 2 orta boy kırmızı elma

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri yaklaşık bir 10 dakika mikserler çırpın. Ardından sütü yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Önce 2 bardak elenmiş unu koyup çırpın daha sonra kalan 1 bardağı da ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozunu vanilyayı ekleyin. Son olarak isteğe göre 1 limonun biraz kabuğunu rendeleyip biraz tarçın ekleyebilirsiniz.
Ben bu keke tarçını çok yakıştırıyorum .Çok da güzel koku veriyor.
Orta boy yayvan bir tepsiyi mümkünse tereyağ ile bolca yağlayın. Bir yandan elmaları yıkayıp soyun.
Ortadan ikiye kesip içini temizleyin daha sonra ince ince dilimleyin. Keki tepsiye yavaşça boşaltıp iyice yaydırın. Üzerine elma dilimlerini dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırın sıcaklığında bir 5 dakika kalmasına izin verin. Çıkardıktan bir 10 dakika sonra dilediğiniz gibi kesip(ben kare kestim) servis yapabilirsiniz. Bu aralar favori kekim bu, her yiyen bayıldığını söylüyor .Sizinle de paylaşmak istedim :) deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ☺️