Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2,5 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 3 adet elma
• 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1-2 çay şekeri toz tarçın

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp, diğer malzemeleri de içine ekleyip, hepsini güzelce çırpıyoruz.
2. Kek karışımını, yağlanmış tepsiye döküyoruz.
3. Elmaları soyup, dilimliyoruz.
4. Dilimlenen elmaların üzerine, pudra şekeri ve tarçını ekliyoruz ve hepsini güzelce karıştırıyoruz.
5. Daha sonra, elmaları teker teker kek karışımının üzerine diziyoruz ve fırında üzeri kızarana dek pişiyoruz.

Not: Katı bir çeşit kek olduğundan; isteyenler kelepçeli kalıpla yapıp, kek piştikten sonra arasını kesip, araya krema vb. şeyler sürebilirler ;)

Afiyet olsun.