Elmalı Kırıntı Keki

Elmalı Kırıntı Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 125 gram tereyağ
• 100 gram seker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 250 gram un
• Yarım paket kabartma tozu
• Az tuz (çay kaşığının ucuyla)

İçi için:

• 4 adet orta boy elma
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Fırın tepsisi için biraz tereyağ
• Hamuru yaymak için biraz un

Üstü için:

• 125 gram tereyağ
• 80 gram şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gram un
• Az tuz (çay kaşığının ucuyla)

Elmalı Kırıntı Keki Tarifi'nin Yapılışı

Almanların çok sevdiği bir kek tarifiyle geldim sizlere. 💕

1. Hamuru için tereyağ, şeker, vanilya, yumurta, un, kabartma tozu ve tuzu iyice yoğuruyoruz.
2. Hamuru sarıp buz dolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
3. Fırın tepsisine ( 26 cm yuvarlak) yağlıyoruz.
4. Hamuru ister un yardımıyla merdaneyle yayıyoruz veya benim gibi tepsinin içine bastırıyoruz. Size kalmış. Kenarları ortadan daha yüksek olacak.
5. İçi için, elmaları soyup çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğruyoruz, bir kapta tarçın ve limon suyuyla karıştırıyoruz. Hamurun üzerine yayıyoruz.
6. Üstü için, tereyağ, şeker, vanilya, un ve tuzu kabaca kırıntı oluşana kadar karıştırıyoruz ve pastanın üzerine dağıtıyoruz.
7. 180 derecede ısıtılmış fırında 55-60 dakka pişiriyoruz.
8. Bence ara sıra bakın uzu kızarmışsa çıkarın iyice soğuduktan sonra fırın tepsisinden çıkara bilirsiniz. Servise hazırdır. Afiyet olsun canlar .