Elmalı Kırıntılı Kek

Elmalı Kırıntılı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 150 gram yumuşak tereyağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz

Kıtır Hamur ;

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 100 gr tereyağ

Arasına ;

• 6-7 elma (ayıklanmış ince doğranmış)
• Tarçın
• Yarım bardaktan biraz eksik şeker
• 1 avuç kuru üzüm

Elmalı Kırıntılı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar
İlk kez denediğim ama çok beğenilen bir kek tarifi eklemek istedim. gelelim tarife

1. Öncelikle kırıntı hamur malzemelerini alıp bir güzel yoğuruyoruz ve parça parça olmasını sağlıyoruz.
2. Başka bir kaba erimiş yağ, şeker ve vanilyayı krema haline gelene kadar çırpıyoruz , yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kalan malzemeleri de ilave edip kek hamurumuzu tamamlıyoruz.
4. Yağlı kağıt serili kare tepsimize kek hamurumuzu döküyoruz
5. Soyulup dilimlenmiş elmalarımıza şeker ve tarçın ekleyip karıştırıyoruz.
6. Sonra kek hamurumuzun üzerine eşit bir şekilde dağıtıp hafifçe elimizle bastırıyoruz.
7. Üzümleri de ekledikten sonra üzerine kırıntı hamuru dağıtıyoruz.
8. 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Yapanların ellerine sağlık
Yiyenlere afiyet olsun.