Elmalı Kış Keki

Elmalı Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 elma
• 1 kase kuru uzum
• 1 kase ceviz içi

Elmalı Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yağı çırpıp yumurtaları ekleyin. Ayrı kapta un, tuz, tarçın, vanilin ve kabartma  tozunu karıştırın. Sora sıvı karışımı unlu karışıma dokun ve çırpın. En son elmaları küp küp kesip karışıma ekleyin, uzum ve cevizi de ilave edin. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına alın ve 1 saat pişirin.

NOT: bana biraz şekerli geldi, esim beğendi. Çok şekerli olmasını  istemezseniz şekerini biraz azaltın.