Elmalı Kremalı Kek Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
Karama için:
- 250 lt süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket şeker vanilin
Kek için:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şeker vanilin
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 tane elma
Üzeri için:
- Pudra şekeri
- Fındık parçacıkları
Elmalı Kremalı Kek Videolu Tarifi'nin Yapılışı
- Tencerede süt, toz şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve vanilini karıştırın ve koyulaşana dek pişirin.
- Koyulaşan kremayı oda sıcaklığında soğutup sıkma poşetine alın.
- Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, süt ve limon kabuğu rendeleyin.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce çırpın.
- Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz borcamın üzerine kek harcını yayın.
- Üzerine kremayı spiral şeklinde sıkın.
- Dilimlenmiş kırmızı elmaları da dizin ve 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
- Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri ve fındık serpiştirin.Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!.