Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır)

Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 şeker kaşığı kabartma tozu
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

• 3 elma orta boy elma rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 küçük boy çay bardağı şeker
• 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )

Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar☺☺kıyır kıyır harika bir kurabiye tarifi istermisiniz o zaman hadi başlayalım😋😋😍😍👇👇👇Rendelenmiş olduğumuz elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Ve soğumaya bırakalı. Uygun bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda hamur yoğuralım. Hamurumuzu 5 bezeye ayıralım. Her bezemizin üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açalım. 8 parçaya ayıralım. Geniş kısımlarına elma harcından 1 tatlı kaşığı koyup, rulo şeklinde saralım. Tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirelim. Altı hafif kızardığı anda fırından alalım.
Afiyet olsun.