Elmalı Kurabiyem

Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 kaşık pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç Malzeme:

• 2-3 elma
• 2 kaşık şeker
• Biraz tarçın

Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvılar karıştırılır sonra un eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir. İç malzemesi için elmalar rendelenip ocakta suyu çekinceye kadar pisince tarçını ve cevizi eklenir. Hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz. İsteğinize kalmış. Ben çay tabağı büyüklüğünde açıp uç kısımlarını kesip iç harcı koyup rulo sardım. Afiyet olsun:)