Elmalı Minik Tart

Elmalı Minik Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 125 gram margarin
• Yarim paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 6 çorba kaşığı şeker
• Un (Yumuşak bir hamur olacak şekilde)

İç harcı için;

• 3 yumurta
• 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 8 çorba kaşığı şeker
• 3 orta boy kırmızı elma (rendelenmiş)

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Minik Tart Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşak bir hamur yoğurulur ve merdane yardımıyla unlanmış tezgahta çok kalın olmayacak şekilde bir hamur açılır. Bir kase ile kesilir. Metal kalıplarımızı margarinle yağladıktan sonra kestiğimiz parçaları içine oturttururuz. Taşan kısımları elimizle koparıp düzgünleştiririz. Ardından iç malzemeyi derin bir kapta hazırlayıp karıştırırız. Sonrasında birer kaşık alarak tart kalıplarımızın içine koyarız. Üzerine kadar doldurmayınız çünkü fırında kabaracaktır. Pay bırakınız. Hepsine iç harcımızdan koyduktan sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dk pişiririz. Çıkarttıktan sonra biraz bekleriz ve sonra kalıplardan çıkartırız, üzerine pudra şekeri serperiz.

Herkese afiyet olsuun. 🌷🌷🌷