Elmalı Nefis Pamuk Kek

Elmalı Nefis Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Su bardağı ölçüm:250 ml. Kalıp ölçüm: 28 cm

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 vanilin şekeri
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı elenmiş un

Üzeri için:

• 3 adet küçük elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı şeker
• File badem veya fındık, ceviz

Elmalı Nefis Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları bir kapta pudra şekeri ve vanilin şekeri ile koyulaşana kadar çırpıyoruz.
2. Kremayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu elekten geçirip hamuru karıştırıyoruz.
4. Çok fazla karıştırmayın sadece Un Kaybolana kadar. Hamuru yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kalıba döküp düzleştiriyoruz.
5. Elmaları soyup dilimliyoruz ve tarçın ile birleştiriyoruz.
6. Dilimlediğimiz elmaları hamurun üzerine dizip, 1 tatlı kaşığı şekeri gezdiriyoruz.
7. Üzerine file badem (veya fındık, ceviz parçaları da olur)serpiştirip, önceden ısınmış fırına (Alt/üst ayar 180 derece) veriyoruz.
8. Kekim 35 dakikada pişti.
9. Kürdan testi yapıp fırından alıyoruz. Arzuya göre üzerine Pudra Şekeri serpiyoruz. 👌Afiyet olsun🍽❤