Elmalı Pay Ve Kaşarlı Pay (Tek hamurdan kıyır kıyır hem tatlı hem tuzlu)

Elmalı Pay Ve Kaşarlı Pay (Tek hamurdan kıyır kıyır hem tatlı hem tuzlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İçi İçin ;

• 1 adet elma
• 2 yemek kaşık şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 avuç ceviz içi

Tuzlu İçin ;

• 1 kase kaşar
• 1 miktar susam

Elmalı Pay Ve Kaşarlı Pay (Tek hamurdan kıyır kıyır hem tatlı hem tuzlu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, size tek hamurdan tatlı ve tuzlu nefis bir pay tarifi vereceğim. Normalde sayfamda bu tarif marmelatlı pay olarak var, tuzlu kısmını ben ekledim enfes oldu.

1. Yumurta yoğurt yağ kabartma tozunu çırpalım unu kontrollü bir şekilde koyalım.
2. Yumuşak bir hamur tutalım. hamuru iki eşit parçaya bölüp 10 dakika dinlendirelim.
3. Önceden rendelediğimiz elma tarçın şeker ceviz pişirip soğumasını bekleyelim.
4. İlk hamuru dikdörtgen biçimde yayalım. içine elmalı harcı koyalım. iki kenarından kapatıp ters çevirip. tepsiye koyalım.
5. İkinci hamura bir tutam tuz ekleyip. yoğuralım onuda dikdörtgen biçimde elimizle açalım içine pazarları koyup kapatalım.
6. Ters çevirip üzerini susamla süsleyip fırına verelim.
7. 180 derecede iyice kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Soğuduktan sonra verev şekilde dilimleyelim. elmalı payın üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
   Kıyır kıyır tatlı ve tuzlu. Afiyet olsun