Elmalı Profiterol

Elmalı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet elma
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 şeker kaşığı tepeleme tarçın
• 1 su bardağı dövülmüş fındık

Üzeri ı̇çin;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Süslemek ı̇çin;

• toz antep fıstığı

Elmalı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalarımızın kabuklarını soyalım, çekirdek kısımlarını temizleyelim ve rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.
2. Bisküvilerimizi un haline getirelim.
3. Bisküvilermizi derin bir kaba alalım, üzerine rendelediğimiz elmaları ekleyelim.
4. İsteğe bağlı olarak tarçın, ceviz gibi malzemeler ekleyelim ve kıvam alana kadar elimizle yoğuralım.
5. Hazırladığımız harçtan kaşık yardımı ile alalım ve elimiz ile yuvarlayalım. Bu aşamada profiterollerinizi istediğiniz boyutta yapabilirsiniz.
6. Şekil vererek servis tabağına dizdiğimiz profiterollerin üzerinin kurumaması için, streç film ile kapatalım ve yaklaşık 30 dakika dolapta dinlenmeye bırakalım.
7. Profiterolümüzün sosu için; uygun bir tencereye sütü ve çikolata sosunu alalım, karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
8. Pişen çikolata sosumuzu ocaktan alalım ve soğuması için ayrı bir kaseye alalım.
9. Dinlenen tatlılarımızı dolaptan çıkartalım ve kaşık yardımı ile çikolata sosundan dökelim.
10. Dilediğimiz şekilde süslediğimiz elmalı profiterollerim servise hazır.

Yalancı elmalı profiterol 🍏✨ sadece elma ve bisküvi ile yapılan en güzel tatlı olabilir 😋 Afiyet olsun.