Elmalı Pudingli Pratik Kek (Videolu)

Elmalı Pudingli Pratik Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• Yaklaşık 2 -2, 5 su bardağı un

Puding İçin

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 250 ml süt

Altına Koymak İçin

• 2 adet elma

Elmalı Pudingli Pratik Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Puding için malzemeleri tencereye alıyoruz, karıştırıyoruz. Yoğun bir kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz (Oda ısısında)
2. Keki için; yumurta, vanilya şekeri ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırıyoruz. En son un ve kabartma tozu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Kek kalıbınıza öncelikle biraz kek hamurundan döküyoruz daha sonra küçük küçük doğradığımız elmaları yerleştiriyoruz ( kalıbı yağlamayı unutmayalım)
4. Kalan kek harcını elmaları örtecek şekilde döküyoruz, pudingi sıkma torbasına koyup yuvarlak daire şeklinde kekin üzerine döküyoruz.
5. 180 derece fırında 30-35 dakika kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz. Çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun.