Elmalı Revani Tarifi

Elmalı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 50 gram eritilmiş margarin
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• 2 tane elma

şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1\4 limon suyu

Elmalı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için su ve şekeri karıştırıp kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 7-8 dk daha kaynatın ve limon suyunu sıkarak ocaktan alın.
2. Yumurta ve şekeri 5 dk çırpın.
3. Elma ve tarçın hariç tüm malzemeyi katarak tekrar çırpın.
4. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
5. Tarçınla beraber hamura katıp tahta kaşıkla karıştırın.
6. Yağlanmış borcama hamuru döküp 180 dereceli önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Hamur ılıyınca dilimleyip ılık şerbeti dökün. Şerbeti çekince servis edin.

Afiyet olsun