Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy kırmızı elma
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Kek harcı için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süsleme için

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
2. Şeker ve tarçın ile suyunu çekene kadar kavurun.
3. Yağlı kağıt sevdiğiniz büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve elmalı harcı ince şekilde yayın.
4. Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
5. Üzerine ılık süt ekleyin.
6. Kuru malzemeleride eleyerek ekleyin spatula ile alttan üste karıştırın.
7. Elmanın üzerine güzelce yayın.
8. Bi kaç kez tepsiyi vurun kabarcıklar gitsin.
9. Önceden ısınmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
10. Fırından çıkan kekin üzerine yağlı kağıt serip ters çevirin.
11. Elmaların üzerindeki yağlı kağıdı alın.
12. Temiz sevdiğiniz alta gelen yağlı kağıtla keki rulo şeklinde şekil verin.
13. Soğuyana kadar bekleyin.
14. Kek soğuduktan sonra kesip pudra şekeri ile süsleyin. Afiyet olsun. İnstagram adresimi takip ederseniz çok sevinirim ☺️.