Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Marmelat için;

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyin şeker ile suyunu çekene kadar pişirin.
2. Tarçın da ekleyip ocaktan alın soğutun.
3. Ayrı bir yerde yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikser ile çırpın.
4. Ardından un ve kabartma tozunu ile vanilin ekleyip biraz daha çırpın.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elmalı harcı ince bir şekilde yayın.
6. Üzerine kek hamurunu dökün.
7. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin.
8. Sıcak iken yağlı kağıttan ayirin ve rulo şeklinde sarın soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.