Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• 7-8 elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı ceviz yada fındık

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce elmalı içi kavurup hazırlayalım ki ılınsın. Elmaları soyup rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz. Şekeri ilave edip karıştırıp pişiriyoruz indiriceğe yakın tarçınını ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kek çırpma kabımıza yumurtaları kırıp şekerle birlikte çırpıyoruz. Sonra sütü ilave edip karıştırıyoruz. Unu ,kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Elmalı harcı tepsiye yaydırın üstüne kek hamurunu yaydırın. 180 derece de üstü hafif kızarana kadar pişirin. Pişen kekimiz ılınınca keki başka bir yağlı kağıda ters çeviriyoruz elmalı harç üste geliyor sonra bunu rulo yapıyoruz. Üstüne pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😋