Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK MALZEMELERİ;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Un

İÇ HARÇ İÇİN;

• 3 elma
• Şeker
• Tarçın

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

Tüm kek malzemeleriyle kek yapılır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye harç yayılır ,180 derecede kızartılır.
Kek pişerken elmalı harç tıpkı elmalı pasta içi gibi hazırlanır.
Fırından çıkan kek yağlı kağıt ile birlikte rulo yapılır ve yaş bir beze sarılır ,elmalı harç pişirilir kek açılır ,içine elmalı harç yayılır ve rulo şeklinde tekrar sarılır. Soğuyunca üzeri pudra şekeri tarçınla süslenir buz dolabında saklayın.