Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harcı İçin ;

• 5 6 adet elma
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ceviz yada fındık içi

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( koymaya bilirsiniz)
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 1, 5 bardak un

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için elmalı soyup rendeleyip şeker ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Pişirdikten sonra 1 tatlı kaşığı tarçın ( tercih meselesi koymasanız da olur) pişirdikten sonra soğuması için yağlı kağıt serilmiş tepsimizin üzerine döküp yayıyoruz( resimlerde detaylı anlatım vardır)
3. Keki için 3 yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1, 5 bardak un 1 paket kabartma tozunu kaşık yardımı ile çırpıp tepsimize yaymış olduğumuz elmaların üzerine döküp 170 derece fırında 20 – 25 dakika pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra fırından çıkartmış olduğumuz tepsimizi ters çevirip yavaş yavaş rolü şeklinde sarıyoruz.
5. Sıcakken sararsan kırılmasını ve parçalanmasını engellemiş oluruz. Afiyet olsun😍