Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 elma
• 1 bardak 200 ml şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı 100 ml süt
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendeliyoruz bi bardak şeker le pişiriyoruz suyu çekene kadar soğuduktan sonra tarçını ekliyoruz .
2. Keki için 4 yumurtayı şekeri vanilini krema şekline gelinceye kadar çırpıyoruz .
3. Ununu ve bi paket kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Fırın tepsimize pişirme kağıdı koyuyoruz .
5. Elmalı harcı tepsinin her yerine gelecek kadar yayıyoruz .
6. Kek harcını elmaların üzerini kaplayacak şekilde döküyoruz .
7. 180 derece önceden ısıttığımız fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz .
8. Kekin üstüne pişirme kağıdı koyup ters çeviriyoruz.
9. Elmalar üste gelecek şekilde rulo şeklinde sarıyoruz.
10. Üstünü temiz bi örtü koyup iki saat dinlendiriyoruz. Üstüne pudra şeker serpip servis yapıyoruz.