Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için :

• 6 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kek hamuru için :

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyerek suyunu elimizle süzerek içine pudra şekeri ve tarçını ekleyerek iç harcını hazırlıyoruz.
2. Tepsinin en altına pişirme kağıdının üzerine güzelce her tarafına eşit şekilde bu harcı yayıyoruz.
3. Sonra kek hamurunu hazırlıyoruz. Önce yumurtalar ve şekeri iyice çırpıyoruz içine sütü ekleyerek un ve kabartma tozu, vanilin ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
4. Sonra bu harcı tepsiye döktüğümüz elmalı iç harcın üzerine güzelce eşit şekilde döküyoruz.
5. 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz.
6. Piştikten ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra elmalı harç üst kısma gelecek şekilde tepsiyi ters çeviriyoruz. Ve rulo şeklinde sarıyoruz.
7. Üzerine sunum yaparken pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun 🍎🍏🍰🍰