Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Bardak ölçüsü 200 ml

İç harcı için;

• 6 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

Harika, yumuşacık, elmalı bi rulo kek🍏😍

1. Önce iç harcını hazırlıyoruz;elmayı soyup rendeledikten sonra tavaya alıp üzerine şekerini ekliyoruz suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
2. Ocaktan aldıktan sonra cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Kek için; yumurtayla şekeri köpürene kadar çırpıp sütümüzü ekliyoruz.
4. Elediğimiz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip hamurumuzu elde ediyoruz.
5. Gelelim en önemli kısma😊Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz yaptığımız iç harcı kağıda yayıyoruz. (Fotograflarla gösterdim zaten yapılışını. )
6. Üstüne kek harcını döküp önceden ısıttığımız 170derece fırında yaklaşık 30-35dkda pişiriyoruz.
7. Kek piştikten sonra soğumasını beklemeden tepsiden alıp başka bi yağlı kağıdın üzerine alın. (çok dikkatli olun kırılmasın)
8. Elmalı harç üste gelecek şekilde (sıcakken)rulo yapın.
9. Elinizle düzeltin, sıkın.
10. Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip dilimleyin servis yapın😌
    Görüntü harika, tat harika. 🤩
    Afiyet olsunn😋