Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet elma
• 6 yemek kaşığı tozşeker
• Tarçın
• Yarım portakal suyu ve parçaları (piştikten sonra alınacak parçalar)

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sut
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Hazırlanışı

1. Elmaları rendeleyip şeker ilave edip ve diğer malzemeleride ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Portakal kabuklarını çıkartıyoruz.
3. Yumurta ve şekeri birlikte çırpıyoruz. Diğer malzemeleri koyup orta derecede çırpıyoruz.
4. Yağlı kağıda ilk elma rendesini daha sonra kek harcını koyup 170 derece pişiriyoruz.
5. Pişen kekimizi ters çevirip sıcağıyla elmalar içine gelecek şekilde rulo yapıp bekletiyoruz.
6. Soğuyunca pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN