Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker {200ml}
• Yarım şu bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 şu bardağı un

İç malzemesi için

• 5 orta boy kırmızı elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar soyulup rendelenir.
2. Tavaya alıp üzerine toz şeker ekleyin.
3. Elmalar suyunu salıp çektikten sonra ceviz ve tarçını ekleyin. (soğuya dursun altını kapatın).
4. Daha sonra kek için yumurta ve şekeri 2-3 dk iyice çırpın.
5. Sütü ekleyin karıştırın.
6. Un, kabartma tozu, ve vanilyayı ekleyin.
7. Fırın kabına yağlı kağıt serin elmalı harcı üzerine yayın.
8. Onun üzerine de kek hamurunu dökelim.
9. Önceden ısınan fırında pişirelim.
10. Fırından çıkınca soğumasını beklemeden tepsiden alıp üzerine yağlı kağıt koyun.
11. Elmalı harç üstte gelecek şekilde daha sonra rulo yapın.
12. Soğuyunca pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.