Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu1 paket vanilya
İçi için:
- 3-4 tane rendelenmiş elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı yakın iri çekilmiş ceviz
Üzeri için:
Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için elmaları soyup rendeleyelim. Bir tavaya alalım.
- Üzerine toz şeker ekleyip ocağa alalım. Suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ocaktan alıp tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım.
- Keki için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu kek hamuruna ekleyelim güzelce karıştıralım.
- Tepsiye serdiğimiz elmalı harcın üzerine kek hamurunu döküp her yerine gelecek şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkınca (iyice soğutmayın) üzerine yağlı kağıt koyup başka bir tepsi yardımıyla ters çevirip elmalı harcın üste gelmesini sağlayalım.
- Yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde saralım.
- Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun💕.