Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 ,5 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu

İç harcı

• 6 adet elma
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• İsteğe göre koyulmayabilir evinizde bulunmaması durumunda

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı soyup rendeleyip tavaya alıyoruz.
2. Üzerine şeker ve tarçında ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Pişen elmaya cevizde ekleyip bi kenara alıyoruz.
4. Kekimiz için yumurtalar ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer malzemeler de eklenip iyice pürüzsüz kıvam elde edene kadar çırpılır.
5. Daha sonra fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz üzerine elmalı harcı iyice seriyoz gözünüze az gelecek ama tüm tepsiye yetecek.
6. Daha sonra üzerine hamuru boşaltıp düzeltelim.
7. 180 derecelik fırında pişirelim. Pişirme süresi fırından fırına değişeceği için süre vermiyorum.
8. Üzeri portakal rengini aldığı zaman hemen çıkartın kurumasına yanmasına koyulaşmasına izin vermeyin. Neyse pişen kek fırından alınır ve üzerine bi yağlı kağıt koyarak ters çevirin.
9. Masanın üzerine koyun ve alttaki yağlı kağıdı dikkatlice kaldırın. Sonrasında yavaş ve dikkatlice rulo şeklinde sarin.
10. Birazz dinlensin sunum tabağınıza alıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
    Not: evinizde kuru üzüm kuru kayısı kuru incir varsa bunları da ekleye bilirisiniz güzel oluyor. Ben her bütçeye uygun olması açısından elmalı tarifi verdim ki buda çok iyi oluyor. Şimdiden deniyen tadan beğenen beğenmeyen herkese afiyet olsun. 💖🌼🌼🌼💖