Elmalı Rulo Kek Tarifi

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• 6 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın

Kek harcı için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalarımızı rendeliyoruz tavamıza koyuyoruz üzerine tarçın ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
2. Sonra tepsimize yağlı kağıdımızı seriyoruz üzerine elmalarımızı döküp tepsimize yayıyoruz soğumaya alıyoruz.
3. O sırada kekimizin harcını yapmaya başlıyoruz. Yumurta ve şekeri ekleyip beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
4. Sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz. Hazırladığımız harcımızı elmaların üzerine dökelim yayalım.
5. 175 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirelim kekimizi fırından aldıktan sonra üzerine pişirme kağıdı sererek ters çevirelim.
6. Üzerinedeki pişirme kağıdını soyalım kekimizi döndürmeye başlayıp soğumaya alalım soğuduktan sonra dilimleyelim istediğimiz gibi servis yapalım.