Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

İçi İçin ;

• 6 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kek İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendenin iri kısmında rendeleyelim. Tencereye elma rendesi, şeker ve tarçın alınır.
2. Ve elmalar yumuşayıp rengi koyulaşana kadar pişirilir. Sonra suyunu süzüp soğumaya bırakılır.
3. Keki için yumurta ile şeker 3-4 dakika çırpılır. Süt eklenerek biraz daha çırpılır.
4. Un, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir ve homojen hale gelene kadar karıştırılır.
5. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilerek elmalar her tarafa gelecek şekilde yayılır üstüne hazırladığımız kek harcı dökülür ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. (Pişirme süresi fırından fırına değişiyor. )
6. Fırından çıkan kek sıcak haliyle üstüne bir yağlı kağıt örtülerek ters çevrilir.
7. Sonra rulo şeklinde sarılır ve soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
   Afiyet olsun.