Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç malzeme için;

• 7-8 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Punda şekeri ( dileyen bitter çikolata ile de süsleyebilir)

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları kabuklarını soyup rendeliyoruz üzerine 1 su bardağı şeker ekleyip ocağa alıyoruz.
2. Suyunu çekene kadar pişmeye devam, piştikten sonra sıcaklığı çıkınca tepsiye yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Tepside elmalar soğurken bizde kek harcını yapmaya başlayalım 3 yumurta ve şeker çırpıyoruz.
4. Ardından süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ekliyoruz tekrar çırpıp unu ekliyoruz.Tekrar çırpıp soğumuş elmaların üzerine döküyoruz.
5. 180 derece de ısınmış fırına verip 20-25 dk açmadan pişiriyoruz. 25 dk sonra açıp kontrol ediyoruz.
6. Pişmediyse 5-10 dk daha pişirdikten sonra çıkartıyoruz fırından sıcaklığı çıkınca sonra rulo şeklinde yavaşça sarıyoruz,soğumaya bırakıyoruz.
7. 2 saatte anca soğuyor rulo şeklinde olduğu için, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servise hazır hala getiriyoruz. 😊 Afiyet olsun 😊