Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç harcı için;

• 5-6 adet elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz.
2. 5-6 adet elmayı soyup rendeleyelim tavaya alalım
3. . Toz şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Suyunu çekince altını kapatıp tarçını ilave edelim karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine harcımızı güzelce yayalım.
6. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
7. Diğer malzemeleri de ekleyip güzel bir kek hamuru elde edelim.
8. Tepsiye döktüğümüz harcın üzerine kek hamurunu döküp yayalım.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Fırından çıkarttıktan sonra (fazla soğutmadan) üzerine yağlı kağıt koyup başka bir tepsi yardımıyla tepsiyi ters çevirip elmalı harcın üste gelmesini sağlayalım.
11. Yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde saralım.
12. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyelim.