Elmalı Sihirli Kek

Elmalı Sihirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın

Kuru malzemeler

• 1,5 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 125 gram yumuşamış margarin veya tereyağı
• Ceviz

Elmalı Sihirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin ve tarçın döküp karıştırın bir kenara alın.
2. Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın.
3. Büyük boy yuvarlak borcamı sıvı yağ ile yağlayıp kuru malzemeden serpelim.
4. Birinci kat kuru malzemenin üzerine elmalı harçtan serpin, tekrar kuru malzeme ve tekrar elmalı harç olacak şekilde 3 kat elmalı harç, 4 kat kuru malzeme olacak.
5. En üst katta kuru harcı serptikten sonra iri kıyılmış ceviz serpip yumuşamış tereyağını küçük parçalara ayırıp üzerine paylaştırın.
6. 170 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
7. Fırından çıkıp ilk sıcağı çıkınca isteğe bağlı pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Not: Daha kabarık olmasını isterseniz malzemeleri arttırıp kat sayısını arttırabilirsiniz.Afiyet şifa olsun.