Elmalı Sonbahar Keki

Elmalı Sonbahar Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet elma
• 1 çay bardağı fındık içi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2,5 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• Bir çimdik tuz

Karamel Sosu İçin

• 1 su bardağı bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı krema
• Yarım çay kaşığı

Elmalı Sonbahar Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tereyağ eritilir. Şeker ile yumurta krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
2. Daha sonra içerisini süt yoğurt zencefil erittiğimiz tereyağ sıvı yağ eklenir çırpılır un kabartma tozu vanilya eklenir ve yavaş yavaş karıştırılır.
3. Kelepçeli kalıba dökülür küp doğranmış elmalar tarçın ile karıştırılıp üzerine konulur fındık içleride üzerine serpiştirin.
4. 180 derecede 35 dakika pişirin karemal sos için şekeri sos tenceresine alın ve eridiğinde içerisine kremayı ilave edin kek piştikten sonra üzerine dökün.

Afiyet olsun💗