Elmalı Soslu Kek

Elmalı Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 3 adet elma
• Fındık badem kırığı
• Kuş üzümü
• Sarı üzüm
• Tarçın

Elmalı Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı yağ, süt, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alarak mikserle çırpalım.
2. 1 su bardağı kekimizin üzeri için ayıralım. Ayırdığımız sosu buzdolabına kaldıralım. Daha sonra yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim. Elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpalım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kek harcını dökelim.
4. İsteğe bağlı üzeri için kuş üzümü ve kuru üzüm kullandım ben. Bir kaseye alarak sıcak su ekleyelim üzerine.
5. Bu esnada elmalarımızın kabuklarını soyup ince dilimleyelim.
6. Kekimizin üzerine dizelim. Islattığımız kuş üzümü ve kuru üzümleri serpelim.
7. Daha sonra tarçını serpelim. Son olarak küçük parçalara ayırdığımız fındık ve bademi de serperek önceden ısıttığımız 180°c fırında pişmeye bırakalım.
8. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı çıkınca buzdolabına ayırdığımız sosu üzerine gezdirelim.
9. 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😘 Siz üzerinin süslemesi için kendi dilediğiniz malzemeleri ekleyebilir ya da çıkartabilirsiniz. Herkesin damak zevki farklıdır.