Elmalı Soslu Kek

Elmalı Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 4 Yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 Su bardağı un

Üzeri için;

• 3-4 orta boy elma
• İsteğe bağlı üzüm
• İsteğe bağlı tarçın

Elmalı Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle deneyeceğiniz tarif diğer keklerden çok farklı bir tada sahip.
2. Yoğurdu, şekeri ve sıvı yağı bir kaba alıp iyice çırpalım.
3. Çırptıktan sonra ise bir su bardağı ayırıp bir kenar koyalım.
4. Daha sonra içerisine yumurtaları atıp onu da iyice çırpalım.
5. Unu ve kabartma tozunu ben eleyerek koyuyorum sizde öyle yapabilirsiniz.
6. Yapmadığımız borcam a kek hamurunu döküp yayalım; üzerine ise soyup ince dilimlediğiniz elmaları yerleştirelim ve 180 derece olan fırına verelim.
7. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim ama ilk 15 dakika açmayalım keki.
8. Bir kürdan yardımıyla kontrol edelim pişince çıkarıp ilk sıcağının geçmesini bekleyelim.
9. İlk sıcağı çıkınca ayırdığımız yoğurtlu sosu üzerine dökelim.
10. Ben soğuyunca buzdolabına koyup dinlendirdim.
11. Servis yaparken tarçın ve dondurma ile servis yapabilirsiniz.
    Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.